Chardonnay Classic (50cl)

10.50 CHF

Jahrgang 2016

Gradlinig mit einer reinen Frucht und schöner Frische ist dieser Chardonnay ein wahrer Apérostar. Dank seiner Struktur gelingt ihm auch die fruchtige Kombination zu Käsegerichten.

Kategorie:

Beschreibung

Gradlinig mit einer reinen Frucht und schöner Frische ist dieser Chardonnay ein wahrer Apérostar. Dank seiner Struktur gelingt ihm auch die fruchtige Kombination zu Käsegerichten.

Lage

An guter Lage in Benken (ZH) und eher gehaltvollen Böden, gewinnt dieser Chardonnay an Fruchtaromen. Eine späte Weinlese unterstreicht diese Aromen mit sehr reifen Früchten.

Verarbeitung

Eine eher oxidative Verarbeitung vom Traubenmost bringt exotische Fruchtaromen zum Vorschein. Im Stahltank ausgebaut bleibt die ausgeprägte Frucht wunderschön erhalten und verleiht ihm seine reine Gradlinigkeit.

Trinktemperatur: 10-12 °C

Trinkreife: 1-3 Jahre